Ständige Erreichbarkeit, hohe Erwartungen und ein voller Terminkalender führen dazu, dass viele Menschen dauerhaft unter Spannung stehen. Umso wichtiger ist es, bewusst gegenzusteuern. Runterfahren bedeutet nicht, untätig zu sein, sondern dem Körper und Geist regelmäßig Raum zur Erholung zu geben. Wer achtsam zur Ruhe kommt, stärkt seine innere Balance, reduziert Stress und fördert langfristig die Gesundheit.
Wie kann ich gesund und glücklich älter werden? Um diese Frage dreht sich die Trend-Bewegung „Longevity“. Dabei geht es weniger um Produkte, sondern um Erkenntnisse für eine nachhaltige Lebensgestaltung. Sorgen Sie bereits im jungen Alter durch Ernährung, Sport und Co. für einen gesunden Alterungsprozess vor.
Stress, das Volksleiden Nr. 1, gehört zum Leben und ist eigentlich eine sinnvolle Sache. Denn bei Gefahr schaltet sich ein Angriffs- bzw. Fluchtmechanismus ein, der besonders leistungsfähig macht. Die Sinne werden geschärft, man ist kreativer, kann schneller denken und handeln. Der Körper läuft auf Hochtouren und ist der Gefahr besser gewachsen. Doch Dauerstress macht krank.
Quendel, auch Feldthymian, Bergthymian oder Kundelkraut genannt, ist ein Lippenblütengewächs. Er bevorzugt trockene steinige Orte, wie Böschungen, Wegränder und trockene sonnige Waldwiesen. Er wächst sogar auf Felsen und Mauern. Die Blütezeit dauert von Mai bis August. Die Pflanze, besonders aber die purpurroten Blüten und die Blätter, enthalten viel ätherisches Öl und duften daher stark und charakteristisch.
Drei Monate liegt der Laib im Käsekeller, bevor er den Namen Allgäuer Emmentaler tragen darf. Die Reifung zählt zu den Qualitätskriterien, die das EU-geschützte Erzeugnis auszeichnen, denn in dieser Zeit entwickelt sich das von Kennern hoch geschätzte Aroma. Entscheidend sind dabei die Rahmenbedingungen, also Luftfeuchtigkeit, Temperatur und natürlich die Pflege der Käselaibe.
Graue Haare bekommen manche Menschen schon zwischen 30 und 40, andere erst später ab 50 oder 60 und Dritte, wenn sie sich ständig ärgern müssen und Dauerstreß haben. Warum die Haare im zunehmenden Alter grau werden, galt seit langem als ungelöstes Rätsel. Nun haben Deutsche Biophysiker der Uni Mainz gemeinsam mit Dermatologen der University of Bradford in Großbritannien das Rätsel der grauen Haare gelöst.
Sport stärkt die körpereigene Abwehrkraft und kann daher auch vor Erkältung schützen. Doch oft bleibt einem eine Erkältung in den Übergangsmonaten nicht erspart. Die Nase läuft, die Schleimhaute sind angegriffen, der Hals kratzt, dazu Gliederschmerzen und trotzdem möchte man gerne ins Fitnessstudio gehen oder eine Runde Joggen. Bei Erkältung sollte man einen Gang runterschalten.
Rund 20.000 junge Leute in Deutschland leiden unter dem Asperger-Syndrom. Dies ist eine Kontakt- und Kommunikationsstörung. Den Betroffenen fehlt häufig das soziale Verständnis und sie sind nur begrenzt fähig, ein Gespräch zu führen und oft interessieren sie sich stark für ein bestimmtes Thema. Die Diagnose ist schwer zu stellen. Dabei könnte eine frühe Therapie das Ende der Isolation für viele Betroffene bedeuten.
Die chinesische Hauptstadt Peking bietet eine Menge Überraschungen und Gegensätze. Besucher sehen mit dem Kaiserpalast und den Tempeln das Peking aus der Kaiserzeit, daneben gibt es viele monumentale Bauten aus den Fünfziger- bis Siebzigerjahre des 20. Jahrhunderts, wie auch moderne Glaspaläste und Hochhäuser. Durch die Olympischen Sommerspiele 2008 sind einige beeindruckende Gebäude auf dem Olympiagelände entstanden. Auch die Orientierung in der Stadt mit der U-Bahn hat sich durch englischsprachige Bezeichnungen verbessert.
Als Wintergemüse werden Gemüsesorten bezeichnet, die vorwiegend in der kühlen Jahreszeit geerntet werden. Die Winterzeit bietet viele leckere, vitaminreiche und gesunde Gemüsesorten. Dazu zählen Kohlsorten, Pastinake, Möhren, Wurzelpetersilie, Rote Beete, Lauch und die Kohl- und Steckrübe. Aus Wintergemüse lassen sich herrliche Köstlichkeiten zaubern.